丸亀製麺の店舗数は現在何店?国内外の最新動向と出店戦略の真相
讃岐うどんの圧倒的トップランナーとして日常の外食風景に定着した「丸亀製麺」。看板を掲げる株式会社トリドールホールディングスは、国内のロードサイドや商業施設だけでなく、欧米やアジアをはじめとする海外市場でも破竹の勢いで出店攻勢を続けています。日常的に見かける店舗ですが、実際に日本全国や世界にどれほどの拠点が存在し、どのような戦略で配置されているのか、その実態はあまり知られていません。
「近所の店が閉店したのはなぜか」「ライバルである、はなまるうどんとのシェア差はどこまで開いたのか」「本場・香川県での店舗数はどうなっているのか」といった疑問を抱く消費者やビジネスパーソンも少なくありません。本稿では、2026年最新の店舗データや公式決算資料、現場の動向を取材・分析し、丸亀製麺の店舗数推移と世界展開の舞台裏を詳しく紐解いていきます。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- 現在の規模感:丸亀製麺の国内店舗数は全国約902店舗で推移。親会社トリドールホールディングス全体では世界規模での拡大を加速させている。
- 地域戦略の真実:都道府県別では東京都(98店舗)、愛知県(70店舗)、埼玉県(62店舗)が上位を占める一方、本場・香川県には2店舗のみという独自の棲み分けが存在。
- 世界市場での躍進:イギリス(ロンドン)をはじめ欧米・アジアでの海外展開が急伸。「手づくり・できたて」のエンタメ性が国境を越えて支持を集めている。
【2026年最新】丸亀製麺の現在店舗数と業績|国内900店体制と驚異の成長力
2026年現在、丸亀製麺の国内店舗数は約902店舗を数え、讃岐うどんチェーンとして国内屈指のネットワークを維持しています。親会社であるトリドールホールディングスは、2018年3月時点でグループ国内外1,000店舗を突破して以降も成長の手を緩めず、外食業界の中でも極めて堅調な業績を叩き出しています。
トリドールホールディングスの月次売上高レポートや決算説明資料を検証すると、既存店売上高は前年を上回るペースを維持しています。原材料費やエネルギーコストの高騰が外食産業全体を直撃する局面においても、客数・客単価ともに底堅い推移を見せる背景には、全店舗に製麺機を配置して小麦粉からうどんを打つ「できたて・手づくり」への徹底的なこだわりがあります。
一般的なファストフードチェーンがセントラルキッチン方式でコスト削減と均一化を追求するなか、丸亀製麺はあえて非効率とも言える「店内製麺」「オープンキッチン」を選択しました。客の目の前で湯気を立ち上らせ、茹でたての麺と揚げたての天ぷらを提供するライブ感が独自の体験価値を生み出し、リピート率の向上と高い売上高の維持に直結しています。

都道府県別店舗数ランキング|首都圏・中京圏の集中と香川県のリアル
全国47都道府県すべてに出店を果たしている丸亀製麺ですが、その分布状況には明確な地域特性が存在します。最新のロケーションデータをもとに都道府県別の展開状況を分析すると、人口密集地と幹線道路沿いの交通量に最適化された配置が見えてきます。
上位を占めるのは、巨大な胃袋を抱える東京都(98店舗)、自動車社会で郊外ロードサイドが発達している愛知県(70店舗)、そしてベッドタウンと交通網が交差する埼玉県(62店舗)や神奈川県、大阪府です。これらの地域では、ファミリー層向けの大型ロードサイド店舗と、ビジネス街や駅ビル・商業施設内のテナント型店舗を巧みに組み合わせ、昼夜問わず安定した客数を確保しています。
一方で、興味深いデータとして知られるのが「讃岐うどんの本場」である香川県の店舗数です。香川県内における丸亀製麺の店舗数はわずか2店舗にとどまっています。この背景には、香川県内には数百軒もの歴史ある個人うどん店が密集し、1杯200円〜300円台という破格の日常食として地域インフラ化している市場環境があります。トリドール側も本場と無用な価格競争を挑むのではなく、全国の「讃岐うどんを日常的に食べる習慣がなかった地域」に手打ちうどん文化を根付かせる戦略にリソースを集中させた結果といえます。
【徹底比較】讃岐うどんチェーンのシェア争い|丸亀製麺 vs はなまるうどん
国内のセルフうどん市場を語る上で欠かせないのが、吉野家ホールディングス傘下の「はなまるうどん」との比較です。両社はセルフうどんブームを牽引してきた2大巨頭ですが、その店舗展開戦略やブランド方針には決定的な違いが存在します。
| 比較項目 | 丸亀製麺(トリドールHD) | はなまるうどん(吉野家HD) | 業界分析・編集部の評価 |
|---|---|---|---|
| 国内店舗数規模 | 約902店舗(業界首位) | 約430〜450店舗前後 | 丸亀製麺が店舗数で約2倍のシェアを握り圧倒的優位。 |
| 主力出店立地 | 郊外ロードサイド大型店 + 都心商業施設 | 駅前ビル・商業施設フードコート中心 | ロードサイドを押さえた丸亀がファミリー層を取り込み急拡大。 |
| 調理・製麺方式 | 全店に製麺機設置・完全店内製麺 | 専用工場からの麺配送+店内茹で上げ | 丸亀は「できたて感とシズル感」、はなまるは「品質の安定とスピード」を重視。 |
| 海外展開の状況 | 欧米・アジアで積極展開(英・米・台湾等) | 中国・アジア圏を中心に展開 | 丸亀(Marugame Udon)がグローバルブランドとしての地位を確立中。 |
データが示す通り、讃岐うどんチェーンの国内シェアにおいては丸亀製麺が圧倒的な首位を独走しています。はなまるうどんがフードコートや駅前テナントを主戦場としてコンパクトな店舗運営を得意とするのに対し、丸亀製麺は駐車場を備えた大型ロードサイド店舗でファミリー層・シニア層を取り込み、客層の幅と売上規模を一気に押し広げました。

丸亀製麺が世界で大ウケする理由|イギリス・欧米を席巻する海外展開
トリドールホールディングスの最新出店計画において、最も熱い視線が注がれているのがグローバル展開(海外展開)です。ハワイのワイキキ店が驚異的な売上を記録し続けた成功体験を皮切りに、同社はアジア圏のみならず欧米市場への本格進出を果たしました。
象徴的な事例がイギリス(ロンドン)への出店です。2021年にロンドン中心部リバプールストリートに1号店をオープンすると、連日大行列が発生。その後もオックスフォードサーカスやコヴェントガーデンなど主要エリアに次々と出店を重ね、現地メディアでも大きな話題となりました。欧米では「うどん」そのものの知名度が低かったにもかかわらず、なぜ丸亀製麺(現地名:Marugame Udon)は熱狂的に受け入れられたのでしょうか。
その勝因は、日本と同様の「オープンキッチンによる調理の可視化」にあります。欧米の消費文化において、目の前で小麦粉から麺が切り出され、大釜で茹で上げられるプロセスは、単なる食事を超えた「クッキング・エンターテインメント」として強い魅力を放ちました。さらに、好みの天ぷらを選び、出汁を注いで自分好みにカスタマイズできるセルフスタイルが、ベジタリアンやヴィーガン対応を求める現地の食習慣とも絶妙に合致したのです。
閉店の噂とスクラップ&ビルドの舞台裏|なぜ街の店舗が消えるのか?
インターネット上では時折、「近所の丸亀製麺が閉店した」「店舗数が減っているのではないか」という声が散見されます。しかし、公表されているデータや業界動向を精査すると、事業縮小による閉店ラッシュという見方は誤解であることがわかります。
現在行われている店舗の閉鎖は、不採算店の撤退だけでなく、戦略的な「スクラップ&ビルド(移転・リロケーション)」が主因です。築年数が経過した小型店舗を閉じ、近隣の幹線道路沿いにより広い駐車場と「ドライブスルー」を備えた最新鋭の大型店舗を新設するケースが増加しています。
また、近年のテイクアウト需要(「うどん弁当」や「シェイクうどん」のヒット)に対応するため、専用の受取窓口やモバイルオーダー動線を備えた店舗レイアウトへの再編が進められています。店舗数という「量」の拡大から、1店舗あたりの収益性と利便性を極限まで高める「質」の転換が行われているのが現場の実態です。

【実態検証】利用者の生の声と現場目線で見えたリアル
丸亀製麺がここまでの支持を集める一方で、利用者の現場体験からはポジティブな評価と同時に、店舗オペレーションに対するリアルな課題も浮かび上がっています。SNSや口コミコミュニティ、現場観察から得られた生の声を検証します。
好意的な意見として最も多いのは、「どの店舗に行っても麺のコシと出汁のクオリティがブレない」「限定メニューのワクワク感がある」という点です。同社は全店に「麺職人」を配置する制度を導入しており、職人が常駐する店舗の看板には独自の表示がなされるなど、クラフトマンシップへの信頼感がファンを惹きつけています。
一方で、課題として挙げられるのが「ピーク時の大混雑とレジ前の滞留」です。注文から麺の受け取り、天ぷらの選定、会計までが一本のレーンになっているため、客がトッピングに迷ったり会計に時間がかかったりすると、店外まで長い列が伸びてしまう現象が起きます。セルフ方式ならではの楽しさが、急いでいるビジネスパーソンにとってはストレス要因になるケースも存在します。
【プロの結論】讃岐うどんチェーンを賢く選ぶ判断基準
外食チェーンの利用価値を最大化するために、利用シーンや目的に応じた選び方を以下のように整理できます。
【丸亀製麺が向いている人・おすすめのシチュエーション】
- 「できたての麺のコシ・小麦の風味」をしっかり味わいたい時(麺職人が打つ茹でたて麺のクオリティは外食チェーン屈指)
- 家族連れやグループでゆったり食事を楽しみたい時(ロードサイド大型店には広い小上がりやテーブル席が充実)
- 季節限定の創作うどんや揚げたての天ぷらを自由に選びたい時
【他の選択肢(はなまるうどん・駅ナカ店など)を検討すべきシチュエーション】
- 移動の合間に5分〜10分でサッと食事を済ませたい時(駅前型店舗や回転の早いチェーンが便利)
- 混雑や行列を避け、静かに短時間で済ませたいビジネスランチ
- あっさりした讃岐出汁とシンプル・ヘルシーな構成を最優先したい時
【丸亀製麺の店舗数】に関するよくある質問(FAQ)
Q1:丸亀製麺の日本国内の店舗数は現在どれくらいですか?
A1:2026年現在、日本全国に約902店舗を展開しています。全国47都道府県すべてに出店しており、特に首都圏や愛知県、関西圏などの大都市・近郊エリアに厚く配置されています。
Q2:本場の香川県にはなぜ店舗が少ないのですか?
A2:香川県内には地域密着型の個人経営うどん店が多数存在し、独自の低価格・高品質な文化が完全に定着しています。丸亀製麺は本場でのシェア争いを避け、全国の他地域や海外市場で讃岐うどんの魅力を普及させる戦略を優先したため、香川県内は2店舗のみとなっています。
Q3:ライバルの「はなまるうどん」との店舗数の違いは?
A3:丸亀製麺(約902店舗)に対し、はなまるうどんは約430〜450店舗規模で推移しています。丸亀製麺は郊外の大型ロードサイド店舗で急速にシェアを拡大し、店舗数・売上高ともに業界トップのポジションを確立しています。
Q4:海外で最も店舗数や人気が高いエリアはどこですか?
A4:ハワイのワイキキ店が世界的な高売上店舗として有名ですが、近年はイギリス(ロンドン)を中心とする欧米市場や、台湾・東南アジア圏での出店が急伸しています。「オープンキッチンでの手づくり体験」がグローバルに高く評価されています。
まとめ:店舗数拡大の先にある丸亀製麺の次なる一手
丸亀製麺の店舗数は、国内約902店舗という巨大な基盤を固めつつ、現在は単なる数字の増加にとどまらない「店舗機能の高度化」へとシフトしています。ドライブスルーやテイクアウト導線の刷新、麺職人制度による品質の底上げなど、顧客体験の深化に重点が置かれています。
そして視線は日本を越え、ロンドンをはじめとする世界主要都市でのグローバルチェーン確立へと向けられています。日本発のファストカジュアルフードとして「手づくり・できたて」のエンターテインメントを世界に届ける同社の出店戦略は、今後も外食産業の新たなスタンダードを切り拓いていくことになりそうです。 (出典: 丸亀 製 麺 店舗 数(Yahoo!ニュース))